Avant de terminer, cette série de mets d'exception par la surprise du chef qui vous sera servie demain, nous avons eu le grand privilège de pouvoir nous rendre en cuisine pour poser quelques questions au chef.

Voici donc en exclusivité mondiale l'interview du chef.

Bonjour Chef.

Bonjour.

Vous allez bien ?

Oui, très bien merci.

Pourquoi avoir mis sur pied une telle opération  ?

Tout simplement, parce que cette planète, je la veux à mon image.

Donc basée, sur le partage de moments humains et je vais essayé de faire en sorte qu'elle soit la plus interactive possible !

Même si je sais que c'est dur de faire bouger les gens.

J'ai d'ailleurs encore plusieurs projets dans ce sens en préparation.

 Revenons-en à cette opération exceptionnelle, vous en êtes satisfait ?

Oui, très !

Je n'aurais jamais imaginé que cela puisse avoir un tel succès, j'en suis encore tout étonné.

Cela a été pour moi, l'occasion de découvrir ou de mieux connaitre des personnalités fabuleuses et je les en remercie du fond du cœur.

Une opération comme celle-là, c'est beaucoup de travail ?

Oui et non.

Oui, parce qu'il y a eu pas mal de travail en cuisine avant et pendant l'opération.

Et en même temps non, parce que ça a été un plaisir que de travailler ces personnalités.

Et que pensez-vous des résultats obtenus ?

Même si j'ai l'impression que la préparation de cette opération a été un peu bâclée (je suis un peu perfectionniste, même si, par expérience professionnelle, j'ai appris à outrepasser ce défaut et à accepter que tout ne soit pas parfait, afin d'être efficace et de tenir les délais imposés), je dois bien avouer, que les résultats sont tout bonnement extraordinaires.

Ce qui m'a frappé, c'est la sincérité qui ressort de chaque plat.

Je m'attendais à des embardées en masse pour éviter les écueils et pourtant, non, juste quelques-unes, toujours pleine d'humour et toujours avec un fond de vérité révélateur.

Il y a du cœur dans tous ceux qui ont jouer le jeu !

Vous n'avez jamais rien modifié aux ingrédients que l'on vous a transmis ?

Non, c'était la règle du jeu dès le départ.

Je n'ai donc touché qu'à quelques erreurs de frappe quand je les ai vu, comme je m'y étais engagé.

Et puis je me suis permis quelques pointes de sel par ci ou par là, histoire de relever les plats.

Bon, j'ai aussi complété quelques morceaux des recettes qui avaient été oubliés.

Et vous n'avez jamais eu envie de modifier certaines recettes ?

Pour être tout à fait honnête, si.

La question relative au calibre de l'outil des messieurs, j'avais longtemps hésité à l'intégrer.

Et puis j'ai fini par la garder, car j'étais persuadé que tout le monde contournerait et que ça pouvait être une occasion d'avoir des réponses plus que drôles, ce qui a été le cas d'ailleurs.

Mais je me suis retrouvé pris à mon propre piège lorsque j'ai reçu une recette avec le calibre simplement déclaré.

J'en était gêné, en fait.

J'ai même hésité à enfreindre les règles et à écrire à l'auteur pour lui demander de revoir sa copie sur ce point, et une deuxième recette est arrivée avec des mesures exactes, puis une troisième.

J'ai alors décidé de laisser les recettes telles qu'elles étaient en me disant que chacun savait que sa recette deviendrait publique et que chacun avait le droit de rendre visible ce qu'il voulait de lui-même.

J'ai beau être assez ouvert sur le sujet et n'avoir aucune peur ni tabou d'en parler, mais je dois reconnaitre que je dois être encore enfermé dans quelques règles de politiquement correct sans véritable fondement à moins que ça ne soit que de la pudeur, je ne sais pas, car c'est pour moi un sujet intime et je trouve donc courageux de leur part d'avoir simplement répondu.

Qu'est-ce qui vous a le plus amusé dans cette opération ?

Tout.

Je me suis d'abord beaucoup amusé dans la préparation de l'opération en m'imaginant les réponses qui pourraient être données.

Puis quand les premières recettes sont arrivées, j'ai eu de sacrés fous rires en les découvrant.

D'autres fous rires ont suivis lorsque j'affutais mes commentaires en imaginant la réaction des destinataires et des visiteurs de l'exposition.

J'espère seulement qu'ils en ont rit et que je n'ai blessé personne.

Quelles émotions avez-vous ressenti pendant toute cette opération ?

Il y en a eu beaucoup.

J'ai été très ému et touché par certaines réponses.

J'ai retrouvé la personnalité de ceux que je connaissais dans leurs réponses.

Et j'ai aussi confirmé mes impressions sur certains que je n'ai pas encore eu la chance de découvrir hors du virtuel.

Certains, m'ont déstabilisé par moments, il y en a même qui ont réussi à me soutirer quelques larmes.

En fait, je suis passé par pleins d'émotions et j'ai adoré ça.

J'aurais aimé pouvoir réaliser ce projet en interrogeant chacun sur ses recettes en face à face, car les émotions auraient été à mon avis encore plus fortes et comme j'adore vivre des moments de partage humains ...

C'est probablement ces moments là qui donnent encore un sens à ma vie.

Vous vous attendiez à certaines réponses ?

Oui, bien sûr !

Mais pas à toutes.

Il y a eu des réponses étonnantes tout de même.

Par exemple, plusieurs gay(e)s ont répondu vouloir être hétéro(te)s s'ils avaient été différents, j'ai trouvé ça surprenant.

Il y en a eu d'autres, mais celle-là m'a marqué, allez savoir pourquoi !

Peut-être parce que je m'attendais à voir sortir des traits de personnalités et que l'homosexualité n'en est pas un pour moi, c'est juste un goût comme un autre au même titre que l'on aime le sucré plutôt que le salé ou l'inverse.

D'après vous, comment les auteurs et les lecteurs ont vécu cette opération ?

Bien, je l'espère en tout cas !

Mais les mieux placés pour vous répondre ce sont eux !

Et ils peuvent le faire ici même en laissant leurs impressions par un commentaire.

Un dernier mot pour conlure ?

MERCI A TOUS. (Arffff ça fait 3 mots !)